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5 receitas veganas para agradar as crianças

Quem tem filhos sabe muito bem: não é nada fácil agradar ao paladar infantil. Receitas veganas, então, passam longe da preferência dos pequenos. Entretanto, é possível driblar essa dificuldade com o consumo de vegetais por parte das crianças e estimular uma alimentação livre de crueldade.

Se os pais já adotam o estilo de vida vegano ou vegetariano há tempos, provavelmente seus filhos já estarão mais habituados aos vegetais. Mas se a família decidiu mudar os hábitos alimentares recentemente, as receitas que reunimos e apresentamos abaixo são estímulos deliciosos para o paladar das crianças.

Siga em frente e confira uma receita mais deliciosa que a outra para os pequenos veganos ou vegetarianos!

Cookie vegano de chocolate e castanhas

Os cookies são deliciosos e é difícil encontrar um criança que recuse as bolachinhas de chocolate. A receita da culinarista Teresa Laury do site Vita Nutrire leva aveia, cacau em pó e amendoim. Fica uma delícia!

O rendimento é de 8 cookies pequenos e você pode substituir o amendoim por outra castanha. Clique aqui e confira a receita completa.

Bolo de cenoura integral com cobertura de chocolate

Com um bolo de cenoura você não erra na hora de agradar o paladar das crianças. A receita do site Vita Nutrire é fofinho, com açúcar na medida certa e muito saudável. Leva farinha integral, cenouras, açúcar demerara, cacau em pó e pitadas de canela, cravo, noz moscada e gengibre. Rende 8 porções e você pode conferir a receita completa aqui.

Lasanha Vegana

Lasanha é o prato preferido de 11 entre 10 crianças. No domingo, se não tiver macarronada tem de ter lasanha, não é mesmo? A opção vegana que encontramos no canal da Teresa Laury no YouTube é feita com abobrinha, massa sem ovos e queijo vegetal.

É muito fácil de fazer, confira:

Maçã com aveia e canela

Maçã e canela combinam muito bem no café da manhã. É uma opção saudável para as crianças antes de irem para a escola. Aposte nessa opção vegana para os pequenos em vez de comprar produtos industrializados, saturados de gordura e sódio.

O doce da maçã e as fibras da aveia proporcionam uma opção saudável, agradável e sem complicações. Confira a receita no site Estilo Vegan.

Salgadinhos da Zanquetta congelados

A criançada adora salgadinhos e para cada delícia existe uma opção vegana: bolinhas de queijo veganas, coxinha de jaca verde, hambúrguer de lentilha, entre outros.

Os salgadinhos da Zanquetta são 100% vegetais, sem lactose e sem colesterol, dedicado aos vegetarianos, veganos, intolerantes à lactose e pessoas interessadas em reduzir o consumo de carne. São perfeitos para uma festa infantil vegana e vão do freezer direto para o forno ou frigideira.

Quer conhecer outras opções veganas para incluir no seu cardápio e no das crianças? Então não deixe de visitar nossa loja virtual e montar o seu carrinho de compras!

Importante: a entrega de produtos congelados é realizada apenas em algumas regiões da capital, litoral e interior de São Paulo. Os demais itens são entregues via transportadora, PAC ou Sedex. Consulte o seu CEP ou envie um e-mail para: atendimento@vegasite.com.br para informações adicionais.

Foto da capa: Pixabay.

Confira 5 receitas veganas para um almoço de domingo

O almoço de domingo é uma tradição da família brasileira. É no primeiro dia da semana que as receitas mais clássicas e saborosas são postas à mesa para o deleite de todas as gerações. Entretanto, elas trazem também a dor e a crueldade para o prato, pois são à base de proteína animal. Receitas veganas ainda passam longe da maioria do lares brasileiros.

Mas quem se propor a preparar um cardápio sem carne pode empreender uma grata surpresa para a família ao redor da mesa. Isso porque as receitas veganas são saborosas e reproduzem muito bem os pratos com carne.

Confira, abaixo, 5 receitas que encontramos nos canais Presunto Vegetariano e VegTube, que são referências em alimentação vegana. A ideia é arrasar no almoço de domingo e mandar para longe o preconceito de quem acha que não é possível comer bem sem carne no dia tão tradicional.

1. Nhoque de batata-doce com pesto de rúcula

O nhoque é sem dúvida um dos pratos mais tradicionais de domingo. É uma receita que nos remete à infância, pois todo mundo tem uma avó, tia ou mãe que é mestra no preparo dessa iguaria da culinária italiana muito bem assimilada pelos brasileiros.

2. Estrogonofe de palmito

O estrogonofe é um prato clássico dos almoços em família. Além de ser uma receita fácil e de grande rendimento, bastam arroz, batata palha e salada para acompanhar.

3. Macarrão à bolonhesa

É proibido faltar macarrão em muitos lares brasileiros aos domingos. O molho à bolonhesa, à base de carne e molho de tomate, é o mais tradicional. Mas dá para fazer uma bela macarronada sem usar proteína animal.

A lentilha é a substituta saborosa nessa receita do canal Presunto Vegetariano. Além de ser livre de crueldade, é bem saudável.

4. Feijoada vegana

A feijoada é o prato preferido de 11 entre 10 brasileiros. O prato clássico, entretanto, carrega todo o peso das condições cruéis a que são submetidos os suínos – ingredientes principais da receita.

Entretanto, existem muitas receitas saborosas que abrem mão das partes dos porcos. A receita que apresentamos aqui é do canal VegTube.

5. Lasanha vegana e sem glúten

Não é só o Garfield que é louco por lasanha. Os brasileiros também amam o prato de origem italiana (ou inglesa, já que a terra da rainha Elizabeth também reivindica a criação da receita). Aos domingos é a pedida certa para agradar aos mais diversos paladares.

Neste vídeo do VegTube, a estrela é uma deliciosa lasanha de abobrinha.

Não há desculpa para abrir mão da dieta vegana no almoço de domingo. São diversas opções para todos os gostos e bolsos. A internet proporciona um leque de receitas fáceis e rápidas, além de muito saborosas. É só pôr a mão na massa.

É possível encontrar, também, esses pratos já preparados e congelados e que não levam nenhum ingrediente animal. Há opções de lasanha, feijoada e estrogonofe, entre outras receitas.

O que você achou deste conteúdo? Quer provar receitas clássicas de domingo na versão vegana? Ponha a mão na massa ou encomende a sua marmita congelada em nossa loja virtual.

Foto da capa: Kelsey Chance on Unsplash